幸福瑞康屋的悄悄話:)
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目前日期文章:201304 (7)

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20130428-飯糰-02

春天真是野餐的季節
舒服的風兒吹拂
暖暖的陽光
若有親子一起料理的野餐點心
野餐就更有趣啦

一起來做帶去野餐的飯糰兒吧!
用HOTPAN可以做好多料理
拿來煮白飯也是超好吃喔

早上起來先用HOTPAN鍋來煮白飯
20130428-飯糰-18

我用一杯半的白米

洗淨瀝乾後
20130428-飯糰-17

放入HOTAPN鍋

20130428-飯糰-16

加入一杯半的水

20130428-飯糰-15

蓋上鍋蓋後轉中火

鍋緣冒煙後轉小火計時7分鐘
就可以移至外鍋放置約10分鐘就可以囉
20130428-飯糰-13

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5月1日 14:00-15:00 焦哥&GIGI 忠孝SOGO-12F鍋具展 五金新品介紹  
15:00-16:00 焦哥&微微蔡 忠孝SOGO-12F鍋具展 愛呀我的媽媽 !健康滿分料理 煉葡萄蘋果原汁.茄汁秋刀魚.髮菜糙米粥.花開富貴春.雞雞菇菇燴鮮蔬
5月3日 14:00-16:00 Iris 忠孝SOGO-12F鍋具展 健康探索廚房 雞肉漢堡.白酒精靈菇 .南爪蒸飯.南瓜濃湯
5月4日 13:00-14:00 GIGI 忠孝SOGO-12F鍋具展 新鍋變舊鍋體驗會  
5月4日 18:00-20:00 溫國智 忠孝SOGO-12F鍋具展 愛呀!我的媽-花漾主廚派對 鮮蔬五味軟絲,椒麻油燜口水雞,白玉燉排骨酥湯,香烤蜜汁松板豬,休閒鍋百菇燉飯,楊汁甘露
5月5日 12:00-14:00 小黑 忠孝SOGO-12F鍋具展 愛呀!我的媽-蔬食主廚派對 香料橄欖油生菜沙拉,納豆山藥和,雞肉養生鍋,碳烤杏鮑菇,牛肝菌焗烤筍飯,蘋果派
5月5日 16:00-18:00 溫國智 忠孝SOGO-12F鍋具展 愛呀!我的媽-台灣古早味料理 三杯雞,古早味吁粿,南煎豬肝,麻油雞
5月7日 14:00-16:00 Jerry 忠孝SOGO-12F鍋具展 點心一點都不難-探索廚房 歐式年糕.千層鍋餅.奶油香蕉蛋糕.瑪芬杯子蛋糕
5月8日 14:00-16:00 CC 忠孝SOGO-12F鍋具展 泰好吃-探索廚房 泰國風味滷肉.泰香料蒸鰈魚.紅咖哩蔬菜燉嫩雞

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20130421-三杯雞-01

鹹鹹甜甜的三杯雞
超下飯的
但為了小人兒我又做小人兒版的三杯雞
作法其實差不多
雖然沒有加辣少了一味
但是鹹甜的滋味
擄獲了小人的芳心阿:P

材料:去骨雞腿、老薑片、蒜頭、九層塔20130421-三杯雞-15

一公升HOTPAN

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20130414-牛肉咖哩-03

煮婦有時候也想偷懶一下
像是這幾天連續的下雨天
完全不想衝出去買菜
這時候就想
要是冰箱有方便料理包多好啊

趁著星期六早上雨水暫歇
立馬衝了一趟傳統市場
去採購一下

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20130407-松阪豬-11

松阪豬真的是是好好吃又方便料理的食材耶
我常常在用大同電鍋煮飯的同時
上層就擱上一片松阪豬
等白飯煮好時松阪豬也蒸熟了
隨便佐個東成白曝油就是簡單的好滋味

若是同時要處理蒸魚跟松坂肉電鍋上層就蒸魚
用HOTPAN也可以做出香煎口感的松阪豬肉喔

材料:
1.用白胡椒、少許鹽、少許米酒、蒜頭兩顆切小丁略醃松坂肉10分鐘即可

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工商時報【吳正弘】

除了賣好鍋,瑞康屋最近也賣起清潔用品?瑞康屋總經理蔡蕙玲以自己體驗「乳木果油」的天然健康與驚人效果,決定代理引進PUREJAD璞摯品牌系列產品推薦給國人,讓大家都能享受到純天然植物萃取、環保健康的家居用品。

蔡蕙玲表示,來自西非的PUREJAD璞摯系列產品強調100%天然植物萃取,「反璞歸真.摯愛一生」的創立宗旨,也呼應瑞康屋的心聲;而品牌商標「母與子」的圖案則象徵「璞摯」重視代代「傳承」的精神,每項產品都以守護消費者健康為優先,希望大家都能置身於天然無害的生活環境裡。

PUREJAD璞摯是100%純天然成分製造,原料皆由大自然植物所萃取,製作過程無添加有害的化學藥劑、色素或人工香料。由於乳木果油深受大眾喜愛,PUREJAD璞摯產品開發是專以身體及廚房用品使用為主,而與其他業者不同的是,PUREJAD乳木果油濃度甚至高到100%。

PUREJAD璞摯的產品包括以天然乳木果菁萃的「黑絜特潔晶液」,完全由天然植物萃取,無添加任何化學成分及色素,用在清潔鍋具可有效去除油污、溶解力強、好沖洗,以及「天然乳木果菁萃鍋靚潔強效皂」,純手工製成,嚴選對肌膚滋潤、修護效果極佳的乳木果油,搭配可活化肌膚的綠泥,PH值為中性,不會有乾澀感,又能呵護玉手。另有天然菁萃「100%黃金乳木果油」,因富含大量維生素F,用來做保養具舒緩、保濕等特性,能幫助平衡與活化皮膚。璞摯產品在全省瑞康屋據點均售。


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20130331-新加坡風味肉骨茶-01

前幾個星期跟專科同學小聚
同學剛從新加坡遊玩回來
帶回肉骨茶香料
聽說是當地餐廳吃了覺得很好吃
才買了這香料包回來
20130331-新加坡風味肉骨茶-14

參考了背面的料理說明
小比也來複製一下當地的美味肉骨茶
20130331-新加坡風味肉骨茶-13

材料相當簡單
重點是那包調味好的香料
再來就是準備好剝好皮的蒜頭,排骨一斤
20130331-新加坡風味肉骨茶-12

排骨先川燙洗淨
20130331-新加坡風味肉骨茶-11

1500cc的水與蒜頭一起煮滾
20130331-新加坡風味肉骨茶-10

再加入香料包(一包裝內有兩包香料包)
20130331-新加坡風味肉骨茶-09

再加入川燙洗淨的排骨
20130331-新加坡風味肉骨茶-08

最後在加兩茶匙的醬油
20130331-新加坡風味肉骨茶-07

攪拌均勻
20130331-新加坡風味肉骨茶-06

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