黃姓消費者購買時間為2006年, 至今已使用了六年的時間，瑞康公司於2008年4月1日成立，該鍋具並非由本公司售出，但是，瑞康公司本著服務的精神，雖然黃姓消費者購買與使用的時間，超過了我們售後服務的範圍，仍舊將鍋子帶回，竭力為消費者探究事件的原因。
為了解事件如何發生，本公司依消費者的敘述做了測試，測試過程如下圖，然而並沒有發生該消費者所遭遇的狀況，向瑞士總公司詢問也並無類似案例，該狀況實在不是我們的能力能夠解答，對於無法給黃姓消費者滿意的答案，瑞康公司感到非常抱歉。
在此告知消費者，凡是本公司瑞士進口之產品，均通過歐洲最具公信力單位檢驗，引進台灣同時並通過經濟部商檢局檢驗認證且已投保產品責任險1000萬，請安心使用。同時，為了確保消費者在使用上沒有疑惑，本公司也安排鍋具使用之課程，甚至提供到府客服的服務，瑞康公司用心於讓大家可以使用好鍋具，創造健康美味的生活。
瑞康國際企業股份有限公司
總經理蔡蕙玲
含豐富的膳食纖維及維生素A.B群、鈣及鎂等礦物質，適合6個月以上寶寶吃。地瓜鬆軟易入口，甜味高易受寶寶接受，富含膳食纖維可避免便秘，與胡蘿蔔同樣含豐富的胡蘿蔔素，可轉換為維生素A，維持黏膜完整，增強寶寶抵抗力，並對寶寶視力發育有很大的助益。
預備
食材：地瓜；紅蘿蔔,
調味料：
器材：minipan, 節能板,
步驟
1.將地瓜、紅蘿蔔洗淨去皮切小塊或切片
2.放入鍋內加入少量水
3.冒煙10分鐘熄火燜煮一下即可
4.蒸熟後以湯匙壓碎成泥
（圖為地瓜、南瓜、紅蘿蔔泥）
南瓜果肉柔軟，好消化，而且含豐富的類胡蘿素，轉換成維生素A，可以維持黏膜的完整，增強寶寶抵抗力，同時對寶寶的視力發展也有很大的助益。母乳含有嬰兒成長發育所需要的胺基酸、礦物質、必須脂肪酸與免疫球蛋白等成分，不僅容易吸收，更有助於健全寶寶的免疫力。隔水加熱的溫度最好不要超過50度 以免破壞母奶的營養成分。
預備
食材：南瓜, 母乳,
調味料：
器材：minipan,節能板
步驟
1.將南瓜洗淨去皮、去籽切片
2.放入鍋內加少量水蒸煮
3.取出Mini Pan置入節能板，冒煙5分鐘放熄火繼續燜煮。
4.以湯匙壓碎成泥狀，取適量母乳，倒入鍋內拌勻，以小湯匙餵食。
今日改帶保溫杯去爬山！
用保溫杯悶義大利麵....神奇吧....用熱水加濃湯包加意大利麵一杯悶20分鐘就好囉！都覺得濃湯包廠商應該跟我們合作了～
熱水裡倒入濃湯包
倒進義大利麵
20分鐘後就好囉！
在3/17這個風和日麗的好日子，到新莊悠之家參加抓週活動的寶寶們，應該都有吃到我們在現場用Kuhn Rikon鍋具製作的寶寶副食品吧！當天準備了蘋果泥、蘋果汁、吻仔魚稀飯、南瓜泥、地瓜紅蘿蔔泥。
小朋友們都吃得好開心，工作人員也超有成就感！
【南瓜泥】
材料：南瓜 母乳
作法:
每年的2月2日是法國的可麗餅日，在這一天大家會一起在家裡頭點蠟燭，吃可麗餅慶祝。至於為何要特地慶祝呢？其實重點不是可麗餅，而是蠟燭。2月2日是法國的宗教節日聖蠟節（la Chandeleur），最早以前，蠟燭是火炬，這一天人們會拿著火炬在田野中奔跑，祈求女神淨化土地，讓新的一年豐收。後來火炬變成了蠟燭，在田野中奔跑，則以小麥的衍生物可麗餅代替，這一天在火爐上製作可麗餅，同樣也有祈求物產豐盛之意。
傳統中在這一天，為了祈求好運，煎可麗餅時要一手握著錢幣，一手拿著煎鍋以拋接的方式把可麗餅翻面，如果成功翻面，那麼這一年就可以順順利利的。可麗餅還有個傳說，很迷信的拿破崙在１８１２年的２月２日，也兼了可麗餅，但煎第五片要翻面時，卻掉落地面了，那一年他進攻莫斯科最後失敗，從此後就一蹶不振了。
傳統的可麗餅和亞洲的不一樣，是張柔軟的麵餅，吃的時候很簡單，只是撒上糖粉，豐盛一點會塗上果醬，以蕎麥麵粉製作的鹹餅則通常是包起士、火腿。做可麗餅其實很簡單，只要有麵粉、牛奶、糖，和一把好的不沾鍋就可以了。
可麗餅食譜
材料
麵粉100克、糖20克、兩個蛋、牛奶25cl、一包香草糖（非必要）、一小匙蘭姆酒（非必要）、奶油（可用其他油代替）
做法
1.將蛋與牛奶混合
大家都知道CC老師擅長泰式和西式料理，不過，如果有吃過CC老師的滷肉就會知道，老師的中式家常菜做的也很棒！
這次老師應大家的要求，出的是家庭實用方便的家常菜食譜，和上次相同的，這本食譜適中英雙語，家裡有外籍幫手的話很方便喔！
現在讓我們來看看老師的食譜內容吧！
這次也提供博客來的ecoupon給大家，請自由取用：
25元ecoupon DHE3PqDg、DHE3gGKt、DHE49XfL、DHE5feB3、DHE6NbGT
創意菇料理 初秋好滋味
2011年 09月09日
秋天的腳步更近，氣溫漸漸不再炎熱難擋。南亞技術學院餐飲廚藝系助理教授溫國志，利用秋天盛產的各種菇類，示範了4道充滿創意的季節料理，韻味令人回味。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
鮮蝦焗杏鮑菇
杏鮑菇多汁有彈性，多了起司的奶香提味，吃來更可口。
材料：大型杏鮑菇1朵、帶殼草蝦4尾、起司絲適量、市售馬鈴薯沙拉1小盒、巴西里末少許
準備：草蝦去頭、殼，留尾，在背上橫剖一刀後汆燙備用。烤箱以200℃預熱10分鐘。
各位朋友引頸期盼的週年慶活動來了，配合各家百貨週年慶的活動DM已經陸續上線，請點連結到官網查詢喔！
另外滿一萬元的贈品mini frypan已經贈完，該贈品改為200ml保溫杯一只喔
CC老師應新光三越南西店邀請，為部落客們示範無油煙烤肉，當天示範的時間雖短，但老師還是輕輕鬆鬆就準備完三樣菜色，這就是老師常說的：你還在煮我都已經吃飽了啊！
無緣參加的朋友不要扼腕，我們來看看老師當天做了什麼吧
老師正在組裝烤肉串
噹噹！居酒屋風烤肉串完成！
這道菜使用味增、味霖等醬料，直接在平底鍋上不加油燒烤，清爽又健康，吃膩了傳統的烤肉醬烤肉，換個清淡的日式口味也不錯喔！
第二道墨西哥風玉米，完成！
你要是覺得第一道的烤肉串很簡單的話，這一道更簡單！在HOTPAN中加入一點點水（或高湯）蓋上鍋蓋煮熟後，放入已調好的墨西哥風醬料拌勻，就是好吃的墨西哥風玉米啦！HOTPAN的高鎖水特性保留了玉米的甜味，搭配墨西哥醬料的微辣，甜甜辣辣真好吃！
第三道韓式烤肉就不用多說了，這道就是使用韓國醬料醃牛肉，再用不沾鍋燒烤，也是又快又好吃喔！
廚師：吳秉承
材料：綠竹筍200g、香菇5朵、芹菜100g、紫菜30g、薑末10g、梅花肉片100g、雞高湯1碗、香菜5g、七味粉5g。
作法：
先將竹筍、香菇、肉片切條，芹菜切段備用。
取炒鍋放由先炒香薑末、肉絲，再炒竹筍、香菇至出香味後放入高湯加鍋蓋燜煮。
廚師：CC老師
材料：小里肌600g、洋蔥1個、紅蘿蔔1條、月桂葉1片、牛奶700cc、山藥200g、甜豆莢100g、百里香3支、西芹2支、高湯700cc。
醃料：鹽、白胡椒、白酒。
沾醬：醬油、蘋果醋、檸檬汁、白蘿蔔泥、蔥泥。。
作法：
廚師：陳亮萌
材料：無糖豆漿600g、水400g、蘑菇10粒、杏鮑菇1根、鮮香菇6朵、草蝦6尾、洋蔥1/2顆、高麗菜1/6顆、大蒜3粒、胡椒鹽少許、巴西利少許。
作法：
將杏鮑菇、鮮香菇、高麗菜、洋蔥、大蒜切丁片，巴西利切碎備用。
鍋中加入橄欖油熱鍋後放入杏鮑菇、鮮香菇、高麗菜、洋蔥、大蒜炒至香軟。
再加入水煮滾後再加入無糖豆漿繼續煮滾，最後加入胡椒與鹽與巴西利少許調味拌勻即可。
Q最近網路流傳一則消息，內容是關於在瑞士曾發生雙壁鍋爆裂事件，因此引起本地部份消費者的使用疑慮，為了還原事件的真相，代理廠商特別針對該事件做了詳細說明!!!
A__
<一>首先是根據瑞士原廠的查證，已提出相關證明文件，我今天帶來了瑞士政府掌控，最有公信力的二份認證報告，一份是EMPA，另外一份是BFU, 證明該產品本身並沒有問題，是消費者使用不當所造成，因此瑞士原廠並未召回在瑞士已售出的商品!!!
Document 1. EMPA 測試顯示:
Document 2. BFU 測試顯示:
此報告已證實，此鍋的使用上是安全的。如果是正確的方式使用，所有這些事件本來是可以避免的。
<二>最重要的是，我們是於在2008年4月1日正式由瑞士原廠獲得KUHN RIKON 台灣區”獨家代理商”，此款商品瑞康公司從未引進台灣，從未銷售此項商品!!!換句話說，網路流傳的爆裂鍋具，從未曾在我引進台灣後賣出給任何一位消費者!!!
而且從報告中指出: 貨號3277的鍋具，早在我代理前已停產，我今天也帶了原廠目錄，從2008年的目錄顯示此鍋具，早已不在瑞士上市。
受到期待的CC老師新書正式發行囉！這次的新書《最想學會的外國菜》中，囊括了不論東方或西方的世界各國料理，並以食材分為：蔬果、前菜類，海鮮類，肉類，主食和飯類，湯品，要尋找想做的菜色非常容易。
這次CC老師的食譜書與以往不同的是，增加了許多學生一直期待的中英對照部份。此外，圖片的擺盤方式非常精美，照片也拍的很好看，每一道都讓人好想做做看！書末有瑞康屋產品的coupon，最棒的是，只要寄回書末問卷，還有機會抽中雙壁鍋、Hotpan鍋、壓力鍋、潔能板、易拉轉、雙向削皮器、雙刃刀等，公司難得一次釋放出這麼多獎品，只有CC老師的讀者才有這樣好康的待遇喔！
另外，板煮提供一些博客來網路書店的e-coupon，使用期限2011年4月30日半夜12點前，無金額限制，也希望有使用的朋友可以留言回覆已經使用了喔，因為好不容易選完書，輸入序號卻發現不能用真的會很生氣的！
以下為面額50元E-Coupon序號：
DBH9KAbD、DBH9KAwd
如果已經買了這本，也還是可以點《最想學會的外國菜》進入網站購書喔
今天特地到台中一級戰區新光三越看看週年慶開始的狀況，新光週年慶真是好可怕啊！還沒開店就排滿了人潮，8樓的結帳台一直都大爆滿，結一次帳要花個十幾二十分鐘排隊，所以要衝週年慶的人盡量不要在開店後一小時衝啊！
到了下午人潮散去後，便四處逛逛鍋具區，猛然發現和HOTPAN有些相似的鍋子，一樣也是有彩色外鍋，鍋蓋也可以靠在鍋緣把手處，不過，已經看習慣Kuhn Rikon HOTPAN的朋友，一定一眼就看得出不同！
首先，外鍋色彩就不如我們的HOTPAN鮮豔飽和。外觀另一大不同是，鍋蓋上的把手很長如樹枝狀，鍋身上的把手也做了一刻痕。此外，他們的鍋蓋沒有真空斷熱層也是一個重點。
廚師：郭主義
材料：納豆一盒、泡菜50g、白飯一碗、蛋2粒、蒜茉少許、去皮雞肉丁。
作法：
平底鍋放入少許油加熱後放入大蒜末炒香後放入去皮雞肉丁、納豆一盒及泡菜拌炒。
放入白飯加入少許醬油調味炒勻後盛入碗中倒扣於盤中。
平底鍋放入少許油加熱後放入打好的兩粒蛋炒成滑蛋蓋於炒飯上即可。
CC老師喜愛的雙壁鍋
在我的工作室拍攝CC下一本書的食譜照片，很感謝攝影大哥幫我把料理拍得美美的，令人食指大動。而這二天也成了我學生們的流水宴，我告訴他們從早上九點半到晚上八點，隨時來都有吃的，共有八十道菜。很謝謝那些學生及我的好朋友來幫忙洗菜洗盤子，個個學生輪流到，輪流幫忙吃，我才能快速的整理好。拍攝了四十道菜，休息明天再拍，而我回到家再修正一些文稿已累到在椅子上睡著了。一覺醒來凌晨三點半，我的天啊！只好拖著不聽話的雙眼雙腳和雙手洗澡，然後上床睡覺。但真是遭透了！失眠！翻來覆去，滿腦子文稿和食譜的擺法，就算是數羊也沒用，一直嚕到清晨才睡著。
一覺醒來，完了！九點多了！我與攝影大哥和主編約九點，這下可慘了，只好刷個牙，洗好臉，頭髮挽起來往工作室衝。見到她們我心虛的笑咪咪道早安。天啊，地啊，她們真是好人，被我關在工作室外面20多分居然沒有問我為什麼遲來了！
然而第二天也在緊湊的忙碌中順利拍完，相處的這兩天非常有fu及愉快，也可以說他們抓得住我要的。真謝謝他們，不久的數天後，我們又要再次合作，希望那時我們能碰出更多火花。
結束了兩天忙碌的腳步，我累了，腦袋瓜一片空白，兩眼酸澀，全身好像被掏空了，但我還是不能休息得趕5/9上課的食譜文字稿，還有下一本書的大綱，還要去淡水的餅鋪工作。哎呀！我那ㄟ這歹命啊！朋友及學生們警告我，CC該休息了，身體會吃不消的。但他們哪會知道，我現在是套一句話“人在江湖身不由己“啊！事情太多了。他們告訴我，CC你現在最缺的是經紀人及司機，但有一件事他們是有所不知啊！我是勞碌命，我只要一休息乖乖待在家裡什麼事都不做，那一天一定生病，要不就拉肚子，屢試不爽，你們說我是不是那ㄟ這歹命啊！但真是充實啊！
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