228小迪雖然在草莓堡度假中
還是遙控馬麻在三月調漲前買進
KUHN RIKON 8L壓力鍋組
說再配合super mum 可以煮特別餐給阿公．．．．．．
念在小迪愛阿公這情份上
不怪小迪是敗家子ㄌ
用醋開鍋後
想準備ㄉ牛 雞 豬高湯 及神奇ㄉ雞精
都因為玻璃樂扣未買齊
鍋子一直在櫃子裡休息
前兩天櫃姐熱心來電 問使用上有無問題
開鍋ㄌ 還沒用ㄋ
好ㄅ 也應該用用看 瞧瞧哪裡有問題才是
於是特地一次煮三樣
但不是什麼特別ㄉ菜
就試鍋嘛
底鍋(上圖左)：苦瓜綠豆排骨湯
中鍋(上圖中)：十穀米2杯+水2杯 先泡ㄌ2小時
上鍋(上圖右)：蒸一小塊臘肉
上圖左：開中火 約30分鐘不到 閥門帽上升後改小火
才5分鐘又上升 熄火 等閥門帽自然下來 就可以開鍋ㄌ
這次我忙完別ㄉ約15分鐘後才開鍋
上圖中：十穀米過於軟爛 下次試試不浸泡或改一杯半ㄉ水
上圖右：苦瓜很軟爛父親喜歡 我喜歡熟透但不要軟爛ㄉ口感
綠豆剛好 排骨也剛好
臘肉忘ㄌ拍
臘肉ㄉ油汁滴到十穀飯中 飯微香
臘肉又不太油 切片後與高麗菜一起炒 一點也不油膩 很剛好
蒸臘肉ㄉ鍋底有黏到飯 所以一次只能煮兩道囉???
它ㄉ食譜及使用說明書還沒看
有空再來好好研究一下
或者直接問櫃姐更省事
覺得這壓力鍋蠻適合忙碌ㄉ上班族
就算一次不能煮三道菜
能同時兩道菜也夠省時省力ㄉ
個人偏愛煮湯跟飯 或湯跟菜 就是要有一湯ㄉ意思
煮湯不用顧 不怕噗 聲音小小聲也不吵 蠻不錯用ㄉ說
另外也挺適合家中有老人家或嬰幼兒ㄉ
雖說super mum 或小V 或小B可以將許多營養物打成汁
但有時還是需要有咀嚼ㄉ功能跟口感
像父親 如果我將所有食物 水果打成汁給他
應該不出一星期就會離家出走ㄅ
牙口不好 想享受咀嚼能力 食物得軟爛 用這壓力鍋就很適合ㄋ
有ㄌ這ㄍ鍋組
我ㄉ愛買清單又少ㄌ一項
LC蒸鍋組 掰掰囉
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