幸福瑞康屋的悄悄話:)
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節能板.jpg

節能板的主要功能是保護鍋具,由於使用時必須在鍋具和瓦斯爐的中間,上承受鍋子和食材的重量及壓力,下則有高溫,表面刮傷是正常的現象,但表面刮傷並不會有損於功能,請不用擔心。

節能板的節能效果來自於節能板的儲熱作用。在一開始使用時,由於板子還在儲熱,會感覺煮沸時間較長。此時請不要為了加速沸騰而用大火,因為如此並不會使食材加速沸騰。正確的使用方式應該是使用小火,等到板子儲熱後,反而能夠發揮更長時間和更大火力的煮食效能。

由於節能板的特性,比較適宜用在需要長時間燉煮的菜餚,或是煮稀飯等等的,都會有事半功倍的效果。由於板子會儲熱和續熱,使用時可以提前關火,使用板子的熱能繼續加熱,不僅達到節能的目的,也減少因為一直開著火而產生可能的意外。

使用節能板不僅節能和防止鍋具被刮傷,還可以防風,防止鍋把被燒傷,或是鍋身燒黃,此外,小鍋或是非一般形狀的鍋具也可在瓦斯爐上正常使用。只要以正確方式使用,節能板是一個很實用的廚房用具。

瑞康小叮嚀:因為節能板儲熱後,本身溫度很高,使用時要注意不要碰到。瑞士原裝的節能板有24cm和28cm兩種大小,建議您評估後家中鍋具的大小和使用範圍,選擇剛好的大小比較好喔!

 

 

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留言列表 (8)

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  • wesmia
  • 為什麼使用時有股臭味,會不會有毒ㄚ?
  • 您好
    這是整塊的鈦合金板,並不是合成材料,不會有毒。
    可以麻煩您詳細說明使用時的狀況嗎?
    會不會是您的板子上有沾到東西呢?

    rakenhouse replied in 2011/01/04 22:46

  • wesmia
  • 如果是整塊的鈦合金版,為何使用過後表面的黑色塗層會掉漆呢?我才剛買來用二、三次,就已經掉漆了,而且每次使用都有散發出像燒塑膠的臭味,這是為什麼?
  • 您好
    不好意思把材質跟其他東西的弄混了。
    節能板是一整塊的鋁鎂合金板,新的節能板沒有塗層,也不會掉漆,除非是前年買的舊款, 那是有塗層的。若有味道,可能板子上沾東西加熱散發出來,板子本身是不可能發出塑膠味,因為用的材料中都是金屬,並沒有塑膠。
    請問您是在那裡買? 何時買的呢?
    有塑膠味這件事讓我們覺得很疑惑,如果方便的話,可以撥電話由客服專員幫您解決這個問題嗎?
    我們的電話是 02-28108580
    謝謝您喔

    rakenhouse replied in 2011/01/04 22:53

  • Winni Chung
  • 請問一下,節能板應該如何清洗? 可以使用菜瓜布刷嗎? 又我看購物平台賣的都是一圈一圈的,但拍賣上看到的都是平滑面,請問這兩種有何差別? 謝謝!
  • 節能板只要用一般清潔劑就可以清洗囉 表面掉漆或是沾汙不會影響功能
    一圈一圈的是新款 兩款功能都一樣 沒什麼差別喔

    rakenhouse replied in 2011/09/24 13:30

  • Monica
  • 請問,節能板可以放在IH爐上使用嗎?
  • IH爐不需要放節能板喔

    rakenhouse replied in 2013/02/26 12:05

  • tgc
  • 您好
    節能板對我而言是很不錯的幫手, 可是今天使用過(煮完菜)後, 不小心讓塑膠袋的一角碰到節能板, 雖然在幾分鐘內發現並移開塑膠袋, 但仍在節能板上留下一小塊塑膠袋燒溶的殘留物, 也無法洗去, 請問要如何去除? 敬請告知, 謝謝!
  • 潔能板有塑膠袋殘留物,建議你可以用刀片慢慢將它刮除,雖然還是會有稍許的痕跡,但不妨礙使用。

    rakenhouse replied in 2013/06/20 19:47

  • lulu
  • 煮完東西後,因為有湯汁流出...我的鑄鐵鍋跟節能板黏在一起了...拔不開!該怎麼辦?
  • 再加熱就可以將鍋子與潔能板分開

    rakenhouse replied in 2013/06/20 19:47

  • kk
  • 請問~
    因我家人不小心把節能板放入洗碗機清洗,洗完表面就變白白的霧霧的....
    不知道節能板還能否使用?會不會有安全上的問題呢??
  • 李宗儒
  • 陶瓷平底鍋使用上的壽命感覺很短,買不到2年沾鍋很嚴重,有方法改善嗎?
    還是受終了

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