幸福瑞康屋

父親節的前一天早上11點，在新光三越南西店的活動廳外面，一群穿著綠色圍裙的小廚師正在忙碌著。他們是今年瑞康屋小廚師夏令營最後一梯的學員，正準備著展示一週上課的成果，在他們的前面則是家長們，這天是他們第一次看自己的孩子獨立完成多道菜色，家長們幾乎都露出了驚喜的表情。

 在小廚師們做菜時，各組小隊輔用投影片向家長們報告，這一週來上課的狀況，孩子們與其他朋友相處的去世，以及小隊輔的觀察。通過這樣的活動，家長們也認識了自己孩子的另一面，現場笑聲連連。

為什麼會送孩子來參加小廚師營隊呢？大部分家長的回答是「孩子有興趣」。瑞康屋小廚師已開辦六年，為很多家庭帶來美好的回憶。這次營隊有一位小廚師，當年參加了姊姊的發表會後心生嚮往，年紀到了符合報名資格（小學三年級以上），就主動要求參加。

在發表會現場，這個穩重的小男生甚至贏得同組學員的媽媽的心：「我有兩個小孩來參加（在不同組），每次拿回來的東西都差很多，我一直在疑惑為什麼是上一樣的課、用一樣的食材，成品這麼不同！今天來看我就知道了，原來這組有這個男生啊！」

發表會是展示學習成果的時間，每一組互助合作完成料理，大家一起享用之後，就是頒發結業證書的時間了。在頒發證書時，微微蔡老師請每一位小朋友的家長到前面來，與大家分享參加活動的心得，家長們對於「營隊課程的扎實」和「學習成果的完整度」都有很高的評價，但是印象最深刻的是，小隊輔照顧孩子的細心程度。能夠讓家長有這樣的印象，是由於瑞康屋在選擇小隊輔時，喜愛孩子是最重要的條件。

  瑞康屋小廚師營隊不只是一個學做菜的營隊，在一週的學習時間中，孩子們學會了洗、切、揀菜、清潔廚房等生活技能，也學到和其他人一起合作完成一件事，更重要的是，在做菜的過程中，了解媽媽的辛苦，同時也能將所學回饋給父母。


參加瑞康屋小廚師夏令營，結業時還會頒發結業證書與上課記錄光碟喔！

家長們開心的幫孩子拍照留念。