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干邑葡萄燻鴨胸
綠玫瑰野菜沙拉
卡布奇諾野菇湯
這次師傅教三道菜,都好好吃喔!非常有耐心也很古意的李師傅,在課堂上教大家簡單的為家庭料理增色的方式,這三道菜菜名看起來很複雜,實際上很簡單,在家中也可以輕鬆做喔!
師傅實在是很善用工具,連Hotpan 1L外套都拿來當調理盆用
用美美的蝴蝶打蛋器攪拌沙拉用的油醋
煎燻鴨胸喔 老師用的是宜蘭出產的燻鴨胸
然後再用燻鴨胸剩下的油煎鳳梨
用了整顆整顆的葡萄去做的醬汁,只用節能板續熱還是這麼滾啊!
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