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含豐富的膳食纖維及維生素A.B群、鈣及鎂等礦物質,適合6個月以上寶寶吃。地瓜鬆軟易入口,甜味高易受寶寶接受,富含膳食纖維可避免便秘,與胡蘿蔔同樣含豐富的胡蘿蔔素,可轉換為維生素A,維持黏膜完整,增強寶寶抵抗力,並對寶寶視力發育有很大的助益。 

預備

食材:地瓜;紅蘿蔔,
調味料:
器材:minipan, 節能板,

步驟

1.將地瓜、紅蘿蔔洗淨去皮切小塊或切片
2.放入鍋內加入少量水
3.冒煙10分鐘熄火燜煮一下即可
4.蒸熟後以湯匙壓碎成泥
5.亦可添加母乳(圖中無添加母乳)



食後感想

這樣煮出來的紅蘿蔔沒有紅蘿蔔的腥味,地瓜的甜味也完全釋放,裝在愛心蛋糕模中就是可愛的小點心,不管是幼兒還是大人都會喜歡喔。


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