幸福瑞康屋

高 雄 夢 時 代  瑞 康 屋 – 瘋 露 營 料 理 PK 賽

時間：2016年1月 22日

報名電話 07 8231716/02-2810-8580

1. 評分標準：

於PK賽製作一道料理，現場由專業評審評分，作品依據下述評分標準進行評分，如遇同分，以團隊精神分數較高者為優勝，創意次之。詳細評分標準如下表所示。

評分項目	比重
色香味	35%
團隊精神	30%
創意	25%
表達及呈現能力	5%
整潔	5%

2. 比賽規則：

1. 料理時間：

• 參賽者需於60分鐘內完成。

1. 料理主題：瘋 露 營 料 理

2. 食材(包括調味料)由各參賽者自行準備，並需事先將欲料理的食材洗淨備妥，於比賽進行時，自行切塊或切丁。

3. 食材採買、擺盤器具需由參賽者自行負擔，並限定在新台幣800元內，不可以昂貴食材取勝。

4. 瑞康屋提供每組器具：24cm不沾鍋一支，3L HOTPAN一個，快鍋一個，卡式爐二個，節能板二個，易拉轉一個，長竹筷一雙，天然竹拌杓、瑞士精選攪拌湯杓、瑞士快易夾、湯勺、漏勺、廚房剪刀、刨皮刀各一支，除了上述廚房器具，餐賽者皆不可自備。

5. 參加比賽的各組需於比賽前一週先提供菜單。菜色桌牌請自備

3. 獎勵方式：(全用500元面額紙本，限定當日兌換)

當天參加人數：24人

當天組數：6組(一組四人)

1. 總決賽：

• 第一名-每組可獲得價值2萬元的益康屋抵用券

• 第二名-每組可獲得價值1萬元的益康屋抵用券

• 第三名-每組可獲得價值6,000元的瑞康屋抵用券

• 參加獎-每組可獲得價值2,000元的瑞康屋抵用券(500元抵用券共4張)

4. 評審(暫定)：益康屋 專業評審 兩位 & 百貨 專業評審 一位