幸福瑞康屋

夏天到了，大家一定都懶得站在爐火前吧！

又熱又不知道要吃什麼，不過用HOTPAN就可以快速地一鍋做好簡單的菜噢！ 

這次準備的料只有蝦子、玉米、青花菜、蔥段、蒜末，首先將蝦子從背部剖開。

 

用剪刀將蝦鬚剪掉。

 

在蝦子剖開的地方，填上蒜末。

 

以放射狀排在鍋底，圖中用的是4.5公升鍋，鍋底較大，可以排比較多。

 

接下來鋪上蔥、玉米、青花菜，放進一點點水。

蓋上鍋蓋，以中火煮至冒煙後，轉小火兩分鐘，移到外鍋就可以等著上桌了。如果家裡有使用節能板的話，板煮都是直接關火，以節能板的餘熱繼續加熱兩到三分鐘，這樣節能省碳，也不會在廚房一直都在加熱狀態噢！