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感謝網友的慷慨分享喔！Quoted fromEL16 - Kuhn Rikon Garlic press
最近新入手的小用品 就是Kunn Rikon 的壓蒜器
不過這是有在下廚的人可能會比較有興趣的
省除了要將蒜頭切的碎末的辛勞
只要把外皮清除乾淨 放進去 真的輕輕一壓 細緻的碎末就產生而出
要多少 就有多少
對於吃水餃時醬料製造 或是水煮青菜涼拌等都很好用
原以為得花很多力道擠壓 不料根本不需要太用力 一下子就可以擠出來了
清洗也是很方便
不過各式各樣的壓蒜器倒是很多 只是比較喜歡Kuhn Rikon或是Rosle 之間猶豫著
最後選擇了握著很舒服 扎實的 Kuhn Rikon 嚕
看大概一次一顆蒜頭
瞧 很細緻的蒜末就這樣出現 比我一直切切切了半天還細
Kunh Rikon :
http://www.kuhnrikon.com/
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