今年秋天好像來的比較早
9月的台北
有幾天已經需要添加件薄外套了
夏天期待入秋
冬天期待春天
每一年總是這樣
今年飲食習慣改變了不少
幸福瑞康屋的悄悄話:)
目前分類:小比的生活料理 (52)
- Sep 24 Mon 2012 12:34
[小比的生活料理]365-24❤《壓力鍋 x Hotpan》桂圓紅棗薏仁飲
- Sep 24 Mon 2012 12:31
[小比的生活料理]365-17❤KR玉米刮刮樂開箱&活力早午餐-玉米火腿美式炒蛋
周末在家享受一頓營養又美味的早餐
好幸福:)
近期跟朋友約了幾次Brunch聚會
好愛美式炒蛋鬆軟又濕潤的口感
但是又貪心想要在蛋內加入一些喜歡的配料
周末翻了冰箱內的食材
火腿、蛋、牛奶、還有一支玉米
前一晚購入了核果乳酪麵包
- Sep 03 Mon 2012 10:19
[小比的生活料理]《HOTPAN料理》梅花豬蔬菜湯 by 黛小比
我一直很想多學幾道的湯料理的菜色
以前出去餐廳吃飯鮮少會特地點湯
雖然年紀增長
在廚房掌廚的日子增多
開始會為每天的料理中預設一道湯料理
豬五花蔬菜湯
好吃簡單又營養
我很愛這一道偽羅宋湯
- Aug 27 Mon 2012 10:31
[小比的生活料理]《HOTPAN料理》可樂雞腿
- Aug 21 Tue 2012 13:08
[小比的生活料理]《小Hotpan一鍋飯料理》薑黃海鮮炊飯
一鍋飯料理在小比的夏日廚房真的很常出現XD
因為炎熱的天氣
在火熱熱的廚房待的時間總希望越短越好
因為是一鍋到底,頂多再燙個青菜
洗的鍋具也少了
超適合夏天XD
本週分享的是薑黃海鮮炊飯
薑黃粉特有的香氣
- Aug 13 Mon 2012 09:09
[小比的生活料理]《HOTPAN料理》金針燒雞
夏天花東的小旅行
有一項令人難忘的食物
它美麗又美味 就是金針
在六十石山上的金針花海
金黃一片真的非常令人難忘
而在山頭上有個也很令人印象深刻的
就是路邊一個原住民家庭在賣的金針料理
其實這個小攤在販售的是台灣各大旅遊夯點必定有的香腸跟山豬肉
- Aug 06 Mon 2012 13:42
[小比的生活料理]《小Hotpan一鍋飯料理》松阪豬竹筍炊飯
當令的食材真的是便宜又好吃
尤其在認真學習做菜後
深刻的體驗
以前小比做菜很隨興
想到甚麼就買衝去買食材來做
常常買到又貴又不好吃的食材
慢慢地從逛市場的次數累積了一些購買經驗
芒果、鳳梨、筊白筍、竹筍等都是夏季當令蔬果
夏季當季盛產的蔬果
- Jul 30 Mon 2012 19:45
[小比的生活料理]《MINI PAN小鍋小料理》奶香白酒蛤蠣 by黛小比
有次到某餐廳用餐
前菜就是一道白酒蛤蠣
我們家酷愛海鮮
覺得這道義式風味的蛤蠣很好吃耶
去吃了兩次這家餐廳
點了兩次這道前菜
回家試著回想這道菜的味道
用MINI PAN來做份量不多的前菜最適合不過啦
- Jul 23 Mon 2012 12:37
[小比的生活料理]《Hotpan料理》海鮮大餐在家輕鬆做
我們家真的超愛海鮮料理
每周回娘家當女兒賊領回我阿爸掉的新鮮魚兒在家自己料理外
以往像龍蝦這樣的大菜料理
通常都在海鮮餐廳吃
很怕在家做不小心失敗了
浪費了這樣高貴的食材
周末我提議我們在港口買些海鮮回家自己煮
大蛤蠣 小Emma第一次看到
- Jul 16 Mon 2012 10:39
[小比的生活料理] 《番茄削皮刀x易拉轉》涼拌莎莎透抽
最近台北突破38度
實在有夠熱的
面對大魚大肉有時候真的會胃口不佳
微酸涼涼清爽的口感
很適合夏天
於是小比就來了夏日涼拌菜第二發 XD
水果入菜
來個涼拌莎莎透抽
- Jul 09 Mon 2012 21:14
[小比的生活料理]《小HOTAPN做小菜》涼拌雞絲小黃瓜(內有超嫩雞絲作法)
- Jul 02 Mon 2012 10:27
[小比的生活料理]《易拉轉》輕鬆做方便的番茄肉醬 by 黛小比