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感謝格友試做分享，以下文章引用自
http://www.wretch.cc/blog/dearmindy/6882668
食材準備：
六顆蘋果，一顆檸檬，50g細砂糖
作法：
1.將蘋果去皮去籽切小塊，檸檬汁擠入，細砂糖與蘋果攪拌均勻。
2.上爐開中火，當快鍋出現傳說中的二條線轉小火煮18分鐘後，熄火降壓。
碎碎念時間：
之前看了Janie's Diary網頁的蘋果果醬＋蘋果汁的介紹，更是讓我更想擁有這個Kuhn Rikon這快鍋唷！
所以當拿到快鍋時，就迫不及待的想要做這兩樣東西，煉雞精與蘋果醬。
這蘋果汁真的粉純唷！一滴水也沒添加，不過原汁這樣喝真的太甜啦！一定要稀釋後再喝，真的不錯喝唷！蘋果醬搭配白土司吃也不錯ㄋㄟ！真覺得好的鍋子是值的投資的唷！
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