幸福瑞康屋

簡單好吃的馬鈴薯燉肉，也可以用快鍋煮。馬鈴薯燉肉冬粉真的很吸引人啊！

器材: KUHN RIKON 7L 壓力鍋
食材: 9種(備註2)混合的十穀米3杯,蓮子一杯,水20杯
時間: 壓力棒二格後30分鍾自然洩壓
程序:
1.材料洗淨,不用泡水
2.所有材料放入鍋中,蓋上壓力蓋

金棗盛產的季節,買來煮煮看,有Kuhn Rikon 快鍋果真效率高,下次要來試作魔鬼甄家的整顆作法,看起來超讚的

器材: 2L的KUHN RIKON壓力鍋
食材: 金棗800g+二砂糖350g
時間:壓力棒上升至2格後10分鍾,自然洩壓即可. 
步驟: 
1.金棗洗淨切小塊+紅糖拌勻入鍋

感謝格友試做分享，以下文章引用自

http://www.wretch.cc/blog/dearmindy/6882668

食材準備：
六顆蘋果，一顆檸檬，50g細砂糖

超級感謝皮媽媽的慷慨分享！這道素食的菜又營養又好吃，而且，吃素對環保有益喔！

上個週末和颱風假　我們都在顧小孩和跑醫院當中渡過

星期一颱風天晚上　去新光看完夜診　醫生很確定的跟我說"玫瑰疹明天就會發"<===這件事等鴨退疹我再寫嚕...

於是...我們就很放心又很開心的去逛HOLA



可能太開心了...導致我買了一堆有的沒的..噗..

等了三個月，終於等到訂購的橘色HOTPAN到貨。 

這組瑞士製的鍋，有鍋具中的賓士鍋之稱，外型優雅利落，還兼具樂活節能概念，不需用太大的火就能將內鍋的食物煮開，稍煮一會兒，放入外鍋中利用極佳的保溫功能，將食物燜至熟爛，還能持續保溫七小時，對上班族而言是再方便不過了。 

拿到鍋子的隔天是假日，迫不急待的試燉牛肉湯

材料有紅、白蘿蔔、蕃茄及燙過水的澳洲有機牛腩
 

很特別又實用的料理！謝謝格友慷慨分享喔！本文引用自ocbaby - 《廚房筆記》茸菇醬

 

這幾天　幾個煮食BLOG都在煮茸菇醬　剛好上禮拜跟虎妞家去大潤發時　我買了幾包菇

婆婆也幫我買了4包金針菇　就來家裡現有的東西來試煮看看

材料：

金針菇4包　鴻喜菇1包　美白菇1包

    非常謝謝格友的慷慨分享！

    昨晚在松青買了兩包紅豆, 這兩天寒流, 最適合喝紅豆湯了!

    翻了翻 hotpan 送的食譜, 只有綠豆, 沒有紅豆的料理時間. 

    我用半斤紅豆, 加水後, 約快兩公升, 紅豆沒泡過, 試著煮開後用小火再煮15分鐘, 悶了一個小時, 結果, 感覺還硬硬的!
    又送回爐上, 再小火煮10分鐘, 悶20分鐘, 這回就剛好了!

    所以我想, 下次再煮沒泡的紅豆, 應該在滾後, 小火煮25分鐘, 再悶個半個小時, 應該就剛剛好了!

• 好可愛的心型杯子，地瓜湯也看起來好好吃～謝謝格友無私的分享喔！

• 《HOTPAN料理》黑糖地瓜湯

• 感謝格友慷慨分享！這是一篇很詳細的介紹喔！

  [Kuhn Rikon] 鍋具介紹 (平底炒鍋、HotPan、快易鍋、主廚刀)